シロップに漬けられた甘酸っぱいサワーソップ(実は表面が緑色で棘があり、中は種を白い甘酸っぱい果肉が包み込む)に黒い小さなゴマの様なセラッシを添えて、かき氷の上に載せた一品(2.70ドル)。

氷にサワーソップの甘みを混ぜながらいただきました。

*セラッシとはハーブの1種で、その種子に水を含ませると、種はゼリー状のものに包まれる。そををデザートに使用。

暑いシンガポールには欠かせない冷たいデザートのひとつです。

お店があるのは、MRTのHarbourfront駅改札を出て、Vivocityに入った地下2階です。

Kopitiamというフードコート内のちょうど真ん中にあります。

Desserts
1 Harbourfront Walk #B2-29 Kopitiam VIVOCITY Singapore 098585