ハイナニーズ カレーライス(Hainanese Curry Rice 海南カレーライス)

ハイナニーズカレーライスとは、中国海南地方から移民してきた人たちが、イギリス植民地時代に独自に作り上げたカレー料理。

日本のカレーと比べて、味に甘さを感じるのが特徴です。

選んだ具をライスにのせた上にカレーをかけてもらっても、別の皿に取り分けてもらっても、お好みで食べられます。

ちょっと見た目で敬遠する方もいらっしゃいますが、癖がなく日本人好みの味です。

初めて食べてみる人にお勧めなのは、セットでオーダーできるお店です。

今回は、Liang Court1階のフードコートで、セットメニューのチキンカツカレーライス(4.5ドル)をいただきました。

ボリュームも充分でした。

Let’s Eat @ Liang Court
Stall 4 Hainanese Curry Rice
177 River Valley Road #01-01 Singapore 179030