マレー語でリッチなライスという意味のナシレマは、ココナツミルクで炊き上げたライスに、鶏のから揚げや揚げ、イカンビリス（乾燥アンチョビ）、ローストピーナッツ、胡瓜（きゅり）のスライス、卵（ゆで卵の場合もあり）、サンバル（チリペースト）を添えたものです。
元々マレー人の食事ですが、華人風にアレンジされたものも広く食べられています。
今回いただいたものは、華人風のナシレマ、サンバルを少しずつ使って食べてみました。
これで3.20ドル。
安く食事ができる為か、Holland Villageのフードコートは外国人も多く食事をしていました。
363 Holland Village Nasi Lemak
1 Lorong Mambong #01-15 Holland Village Market & Food Centre Singapore 277700
