日本人でもなじみのあるワンタンが入っている麺。
麺はミーキアと言われる小麦粉から作られた細麺で表面が赤い焼き豚が一緒に具材で入っています。
スープとドライがある中、今回はスープをいただきました。
ワンタンは豚肉を包んだものをボイルしたもので、スープの味は薄味です。
グリーン・チリと醤油をスープの中に入れて味の調整をするとよりいっそう美味しくいただけます。
こちらのお店でワンタン・ミーは4.00ドルです。
お店は和食屋さんも多く入っている Cappage Plaza 1階の Cappage Terrace に面してあります。
Pontian Wanton Noodles
5 Koek Road #01-08 CUPPAGE PLAZA Singapore 228796
