いつもご愛顧ありがとうございます。

お酒、ビールを飲むなら「炭家」と皆様におっしゃっていただけて感謝申し上げます。

努力した甲斐がありました。

さて、炭家では１１月の１ヶ月間、秋田県と協賛で秋田フェアを開催します。

秋田ご出身の方もそうでない方も、炭家で秋田の名物をぜひご賞味ください！

●　秋田県産サザエのつぼ焼き　　＄５．８０＋＋

●　稲庭ラーメン（豚角煮入り）　＄１５．８０＋＋

稲庭うどんの手延べの製法を用いたラーメンです。つるつるの食感。

スープベースは鶏、豚、昆布を使いとてもあっさりしています。

とろりとした豚角煮が麺にとても合います。

秋田県仙北郡美郷町の高橋酒造謹製のお酒：

●　奥清水　美郷の梅　　　グラス（６０ｍｌ）　＄７．８０＋＋　ボトル（５００ｍｌ）＄６８．８０＋＋

すべて秋田産の原料を使用した、香り深く飲みやすい梅酒です。

●　奥清水　純米吟醸　美郷雪華　　ボトル（７２０ｍｌ）　＄７８．８０

美郷町の白いラベンダー「美郷雪華」から採取した酵母を使い仕込んだ純米吟醸酒です。

柔らかい風味と透明感のある味わいが特徴です。

おつまみの種類も増え、お酒も安く、新鮮な日本のお魚が楽しめる炭家でどうぞ寛ぎのひとときをお過ごしください。

ご宴会のお問い合わせも承っております。

３０名様まで、個室感覚でご利用いただけるスペースをご用意しております。

お問い合わせ先：sumiya.sc@res.com.sg

少人数でのご予約は便利な２４時間オンライン予約をご利用ください。www.sumiya.com.sg

皆様のご来店、お問い合わせを心よりお待ち申し上げております。