2016年12月20日 / 最終更新日 : 2017年12月4日 singaweb ご飯もの ビリヤニ(Briyani) インド料理のビリヤニはスパイスを使った炊き込みご飯です。 パラパラとした細長いお米が、独特のスパイスと混ざりあい、程よい味を醸し出します。 こちらのお店では、ビリヤニにチキン・カレーもしくはタンドリーチキンのいずれかをセ […]
2016年11月26日 / 最終更新日 : 2017年12月4日 singaweb インド ロティプラタ(Roti Prata) ロティプラタはこねた小麦粉に油／バターを加え、パンケーキ状に焼いたナンのような食べ物。 シンガポール・マレーシアではポピュラーな定番朝食メニューの１つです。 モチモチした食感が人気、中に何も入っていないのがスタンダードな […]
