「花しずく」は、カッページプラザ2階、階段をあがったすぐそこにお店はあります。
平日のランチを始めたということで、伺いました。
鰻蒲焼丼セット 28ドル
香ばしい鰻の香りが食欲をそそります。
サラダもついているのが箸休めになり、うれしいですね。
ちょっとした鰻ブームのシンガポール、「花しずく」で、ランチセットでいただくのはいかがでしょうか？
肉厚の鰻にセットもボリューム満点でした！
イベリコ豚トロ焼きと揚げ出し豆腐定食 20ドル
ピリ辛ソースと柚子胡椒が添えられた、ジューシーに焼かれたイベリコ豚。
レモンを絞っていただきました。
トロトロの餡かけの揚げ出し豆腐、サラダなどが付いて、この価格も魅力です。
ランチは他にも下記のメニューがあります。
- 鯖塩焼きと鮭刺身定食 18ドル
- 牛ハンバーグカレーライス定食 20ドル
- イカ鉄板焼きと蟹グラタンコロッケ定食 20ドル
- 寿司五種盛りと巻物/天ぷら定食 22ドル
- 刺身とサーモン明太子焼き定食 22ドル
「いずれも満足いただける味と量ですよ」とのこと。
さて、「花しずく」と言えば、やはりディナーメニューが気になります。
豚しゃぶサラダ 胡麻ドレッシング 14ドル
湯通しした豚肉とサラダ菜を胡麻ドレッシングにつけていただきました。
薄切りの豚肉にしゃきしゃきとしたサラダ菜がよく合います。
何かと野菜不足になるシンガポール生活に、またビールのおつまみにも最適！
おまかせ刺身盛り 45ドル～
その日の新鮮な魚介類を、シェフが盛合せます。
今回は、アカエビ・ウニ・マグロ（赤身）・ハマチ・鮭をいただきました。
大ぶりの新鮮なアカエビは、身がぷりぷりしていて、食べ応えも充分でした！
ゆったりのカウンター席は10席
贅沢な造りのカウンター席は、おひとりで訪れる人も多いという、知る人ぞ知る人気の秘密。
個室あり（12名まで）
これから忘年会の季節ですが、やはり宴会には個室を利用したいですね。
ちなみに個室利用は無料（要予約）だそうです！
10月22日/23日の2日間は「花しずく」の6周年記念！
アニバーサリー８コースセットディナー 特別価格68ドル
- 前菜３種 あん肝酢味噌・インゲン胡麻和え・つぶ貝山葵
- 刺身 刺身４種盛り
- 蒸し物 ズワイ蟹茶碗蒸し
- 焼き物 海老明太焼きと豚トロ網焼き
- 揚げ物 白トウモロコシとアスパラの天ぷら
- 食事 ミニ鰻丼
- 汁物 あさり味噌汁
- デザート 柚子シャーベット
この2日間は、焼酎や日本酒のボトルは各20％オフ
テーブルあたり150ドル以上ご利用のお客様には驚きのラッキードローもご用意しています。
（ご予約は6733-7498）
*ご紹介の価格には、別途サービス料（10％）とGST（７％）が加算されます。
| 店名 |
| 花しずく （HANASHIZUKU JAPANESE CUISINE） |
| 住所 |
| 5 Koek Road #02-01 CUPPAGE PLAZA Sinagpore 228796 |
| 電話 |
| +65-6733-7498 |
| 営業時間 |
| 11:45 – 14:30（ラストオーダー 14:00 ランチは 月～金＊土日祝日休み） 18:00 – 23:00 （ラストオーダー 22:00） 金・土 18:00 – 24:00（ラストオーダー 23:00） 毎月第2日曜日 お休み |
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