やってきました金曜日！エスジータップスの美味しい料理と飲み物で、今週末もハッピーにお過ごしてください！
- まずは新作料理から～
グリルサーモン ガーデン風
新鮮なお刺身用のサーモンに、美しいグリーンの、特製ハーブペーストをのせて焼き上げました。
見た目ももちろん、お味も上品でビューティフル！
- エスジータップスといえば、クラフトビール～
Niang Brewery Forbidden Ballad (Singapore) West Coast
IPA : ABV 6.5% / IBU 63
シンガポールの最若手ブリュワリーのひとつ、ニャン･ブリュワリーの季節限定「ウエスト･コースト･IPA」。
柑橘系やトロピカルフルーツを思わせる重層的なホップの香り、スパイシーさを伴う爽快な苦味、ジューシーなモルトの旨み。
アメリカ･ウェストコーストからの正統進化を果たした、とても美味しいIPAです！
Brewlander Mango Salad Gose (Singapore)
Sour Ale : ABV 5.0% / IBU 5
ブリューランダーの看板サワーエールですが、なぜか今までラインナップに加えたことがない事が発覚したので、仕入れてみました。
カンボジアのマンゴーサラダにインスパイアされたこのサワーエールは、マンゴーの爽やかな酸味の中に、唐辛子の刺激やミントの香りを見つけることが出来、意外にもどんな料理とも合わせやすい、良くできたサワーエールです！
皆さまのご来店、お待ちしております。
当店では、政府のルールを厳守の上、皆さまにお楽しみいただいています。
ご協力をお願いいたします。
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