数種類のスパイスと醤油でマリネした味わいあるダックをヤムライス（ヤム芋の炊き込みご飯）の上にのせた一品。
ダックの上から濃厚なソースをかけて、チリを添えていただきました。
最初はチリを使わずに、途中からチリを加えて食べて、味の変化を楽しめます。
喉が渇いたら、ダック・ライスについてくるあったかいスープで喉を潤しました。
いただいたのは、（小）で2.80ドルという激安価格。
通常ライス（小）2.50ドル（大）3.50ドル、ヤムライス（小）2.80ドル（大）3.80ドル
場所はバタム島などへのフェリーが発着するハーバーフロントビルの道を挟んだ反対側、2階から歩道橋を渡ったバスターミナルの横のホーカーセンター内です。
Cai Ji Boneless Duck Rice Porride(財記骨鴨飯粥)
2 Seah Im Road #01-58 SEAH IM FOOD CENTRE Singapore 099114
