粘り気のある、とろとろのグレイビーに黄色い麺が入ったミー・レブス。
甘いサツマイモが使われたグレイビーに、ナッツ・もやし・ゆで卵・細かく切られた揚げが入っており、ピリッと辛い青い唐辛子が味のアクセントになっています。
こちらのお店でいただいたミー・レブスは3.00ドル。
これにライムを絞って、サンバルチリとともに食べるといっそう美味しく食べられます。
お店はTanjong Pargar RoadにあるTanjong Pagar Plaza裏手(有名なMellben Seafoodと同じホーカーセンター)にあります。
Malay Food
7 Tanjong Pagar Plaza Singapore 081007