ロティプラタはこねた小麦粉に油／バターを加え、パンケーキ状に焼いたナンのような食べ物。
シンガポール・マレーシアではポピュラーな定番朝食メニューの１つです。
モチモチした食感が人気、中に何も入っていないのがスタンダードなプレインプラタ、卵やチーズなどを入れたロティプラタもあります。
一口サイズにちぎって、ついてくるカレーをつけて食べますが、カレーをつけなければ小さなお子さんにもお勧めです。
１枚＄１～＄２程度。
Sabeena’s Indian Cuisineはシンガポールアートミュージアム近く、Queen Street & Waterloo Street の間に建つ古いHDB1階の老舗インド料理ストール。
ロティプラタ以外にも、ビリヤニライス、インディアンロジャなどのメニューが人気です。
Sabeena’s Indian Cuisine
261 Waterloo Street #01-29 Waterloo Centre Singapore 180261
営業時間不明
