新ばし / SHIMBASHI SOBA PARAGON
【パラゴン店】本格的手打ち日本そば＆甘味の専門店
料理タイプ： 和食
地域： オーチャード・リバーバレー
最寄駅： Orchard
電話番号：6735-9882
住所：290 Orchard Road #B1-41 PARAGON Singapore 238859
公式サイト：http://www.sobaworld.com.sg/（営業時間確認）
新ばしの最新ニュース
パラゴン店、毎日営業しています！出来立ての料理を、ぜひ店舗で！（新ばし）
新ばしパラゴン店は、6月19日(金)から店内でもお食事を提供しています。また、Phase2移行後の現在も、お持ち帰りメニュー継続中です。
お持ち帰りメニュー、より種類が増えました。そばのお持ち帰りも開始！お持ち帰り15%割引！（新ばし）
種類がより豊富になったお持ち帰りメニュー！7月31日までの期間限定で、お持ち帰り合計金額から15%割引させて頂きます。
また、6月19日（金）から、レストランの通常営業を開始致します。
Reward Card / Reward Voucherに関してのお知らせ（6月30日まで延長）！（新ばし）
サーキットブレーカー期間が延長となった現在の状況を考慮し、“FUYU” Reward Card & 2020年に発行されたReward Voucherのご利用期限を4月30日から6月30日まで延長します。
新ばしの紹介
『挽き立て』、『打ち立て』、『茹で立て』の三たてそばをお楽しみ頂ける 『新ばし』。
これがそろえば間違いなく そば は美味しい。
香りはそばの良し悪しに大きく響きます。
そばの風味を第一にと考え、当店では店頭の製粉機でその日使う分量だけを挽く「自家製粉」を使用。
また『新ばし』のそばは、そばの実を丸ごと挽き込んだ「挽きぐるみ」。
荒挽きが特徴です。
そばがお手元に運ばれましたら、まずは見た目でお楽しみください。
そして香りを楽しみつつ、そばを手繰る。
そばには一本一本に想いが込められており、ひとつとして同じものはないのです。
お出しするのは紛れもない手打ちのそば。圧削りの鰹節、鯖節から取った極上のだし、熟成させたかえしの三つを合わせた特製つゆ。
凝縮された旨味とそばの喉越しが重なり合い、絶妙なハーモニーを奏でます。
そばを中心に、和の心をつなぐ数多くのメニューを取り揃えてお待ちしております。
午後のひとときにまろみの甘味はいかがでしょうか。
午後のひとときにまろみの甘味はいかがでしょうか。
大人気の抹茶クリームあんみつと、抹茶ムース＆抹茶ソフトクリームセット。
その他にも数種類のデザートや、蕎麦茶ソフトクリームやミニたい焼きなどの持ち帰りデザートもございます。
数種類のベジタリアンメニューや、平日11:30am～2:30pm(祝日除く)には、お手頃価格のランチセットもご用意しております。
「食を通じ皆様とのふれあいを大切においしい時間を演出する」
これが私どもの喜びです。
『新ばし』にて日本を感じ、ホッとする時間を過ごされてみてはいかがでしょうか。
スタッフ一同皆さまのご来店を心よりお待ちしております。
詳細情報
| 営業時間 |
| 11:30 – 22:00 (ラストオーダー 21:30) |
| 予算（ランチ） |
| ＄２５～ |
| 予算（ディナー） |
| ＄３０～ |
| クレジットカード |
| VISA MasterCard JCB AMERICAN EXPRESS Diners Club International |
| 席数 |
| ７４席 |
| 個室 |
| なし |
| 屋外席 |
| なし |
| 日本語スタッフ |
| あり |
| 日本語メニュー |
| あり |
| デリバリー |
| なし |