シンガポールのソウルフードとも言われるチキン・ライス。
すり生姜、ブラックソース、チリソースの3種類のソースでいただきます。
さりげないパクチーのアクセントがのる白い鶏肉は柔らかく茹で上がっています。
また、骨なしで調理されたチキンですので、食べやすいのも嬉しいですね。
鶏のだし汁で炊いたご飯とともにいただきましょう。
このセットで4.50ドルは物価高のシンガポールでもコストパフォーマンスが高い1品です。
お店は目抜き通りOrchard Road(オーチャード・ロード)のリトル・フィリピンとも呼ばれるLucky Plaza(ラッキー・プラザ)2階です。
Lucky chicken rice(ラッキー・チキン・ライス)
304 Orchard Road #02-110 LUCKY PLAZA Singapore 238863
Tel:6738-4175
営業時間:10:30-19:30